Recette Falafels
Les falafels d'origines Égyptiennes sont très populaires au Moyen-Orient. Ces petits amuses-bouches aux pois chiches et fèves se dégustent parfaitement avec une salade et une sauce au yaourt ou en...
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Légumes
Hmiss, salade de poivrons algérienne
Un peu de couleurs et de saveurs dans vos assiettes avec cette recette de Hmiss. Une entrée ou un accompagnement ? A vous de choisir! Cette salade célèbre du Maghreb...
Maâkouda, galettes de pommes de terre marocaines
Changez le sort de vos pommes de terre en préparant des Maâkoudas au lieu des fameuses pommes frittes. Cette délicieuse recette de galettes de patates marocaines accompagnera à merveilles vos...