Fatayer aux épinards et feta
Recette libanaise avec ces fatayers aux épinards et feta pour une entrée ou un accompagnement savoureux. Ces petits chaussons sont faciles à réaliser et ne manque pas de goût, très...
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Bricks
Les feuilles de brick permettent de réaliser de nombreuses recettes faciles et croustillantes. Beaucoup utilisées dans la cuisine orientale je vous laisse découvrir toutes mes recettes de bourek à base de bricks, de légumes et de viande halal.
Sigara Böreği, Borek turque au fromage
Les Sigara Böreği sont des boreks au fromage qui nous viennent de Turquie. Ces boreks en forme de petits rouleaux principalement fourrés au fromage. Il peuvent néanmoins être accompagné de...
Bourek poulet fromage
Les boureks au poulet et fromages râpés sont relativement simple à faire et conviendront très bien pour une entrée lors du mois sacré de Ramadan. La recette peut être ajustée...
Bricks de chèvre chaud et petite salade
Cette petite recette de bricks au chèvre chaud se déguste aussi bien en été qu'en hiver. Je l'accompagne ici d'une petite salade qui s'allie parfaitement au goût du chèvre chaud....
Samoussas au boeuf haché
Le samoussa est une délicieuse entrée chaude parfaite pour débuter un repas de fête. Je vous laisse découvrir ma recette des samoussas faits maison fourrés à la viande haché, pommes...
Bricks au thon et épinards
Rien de mieux que des bricks pour démarrer un repas en fête. Je vous propose donc ces boureks fourrés au thon et aux épinards mélangés à de la crème fraiche...