Ce tajine de légumes et pommes de terre est très simple à réaliser. Vous pouvez y ajouter de l'agneau ou de la viande hachée ou bien mettre que des légumes....
Ce plat traditionnel algérien sera apprécié de ceux qui aiment manger épicé. Cuisiné avec de la viande et de nombreux légumes, le Berkoukes se présente sous la forme de gros...
Faites le plein d'énergie avec cette soupe libanaise aux lentilles. Très riche en vitamine, la soupe de lentilles peut aussi bien se déguster chaude ou froide.