Cake salé tomates séchées et olives
Pour un pique-nique ou une entrée, le cake salé est une très bonne idée. Je vous laisse alors découvrir ma recette du cake salé aux tomates séchées et olives qui...
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Huile D’olive
Verrine de quinoa, poivrons et crème d’avocat
Voilà une petite recette bien sympathique à réaliser pour faire plaisir à votre famille ou vos amis. Ces verrines de quinoa sont pleines de saveurs et dévoilent une grande légèreté...
Quiche au saumon et épinards
Aujourd'hui je vous partage la recette assez simple de la quiche saumon et épinards. Très facile à faire, c'est une recette qui devrait convenir à beaucoup d'entre vous. Très moelleuse,...
La paella façon marocaine
La paella est un plat capricieux qui demande de l'attention. Je vous fait découvrir ma recette de la paella façon marocaine avec des fruits de mer et son riz parfumé...
Houmous fait maison
Le houmous est une préparation à base de pois chiche du Moyen-Orient très simple à réaliser. Le houmous servi en mezze se déguste généralement avec une bon pain pita ou...
Gratin d’aubergines et viande hachée
Un peu de légumes avec ce gratin d'aubergines à la viande hachée. Très facile à réaliser et assez rapide, ce gratin sera un plat parfait pour un soir de ramadan....
Pain Pita libanais
Parfaite en sandwich ou en accompagnement de mezzé comme le houmous, les falafels ou encore la purée d'aubergine, ce pain pita libanais est délicieux. Je vous laisse découvrir la recette...
Tajine de truite aux pommes de terre
Voici un délicieux tajine marocain au poisson. Ce tajine de truite aux pommes de terre est un plat parfait pour déguster le soir et pendant le ramadan. Le poisson rend...
Couscous tunisien au mouton
Aujourd'hui je vous fais découvrir la recette traditionnelle du couscous tunisien. Préparé avec de nombreux légumes, ce couscous est parfait pour le Ramadan. Je vous propose une recette avec du...
Berkoukes algérien à la viande
Ce plat traditionnel algérien sera apprécié de ceux qui aiment manger épicé. Cuisiné avec de la viande et de nombreux légumes, le Berkoukes se présente sous la forme de gros...